Top articles
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Bavarois framboise/chocolat blanc sur une génoise
Bonjour, En ce beau dimanche ensoleillé, j’ai le plaisir de vous mettre en ligne la recette de mon dessert fait jeudi soir, pour le déguster hier midi. Il s’agit d’un bavarois chocolat blanc/framboise, recouvert d’un miroir framboise, le tout sur une...
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Meringue française au Kitchenaid
Bonjour, Pour cette nouvelle publication programmée, j'ai décidé de vous parler d'une recette de base : la meringue. Personnellement, je fais toujours ma meringue au Kitchenaid... et rien de plus simple; il n'y a qu'une seule chose à retenir! 1 BLANC...
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Sandwich cake saumon & concombre
Bonsoir, Je n'ai pas pu résister à cet engouement suscité par cette recette qui fait le tour de la blogosphère! Un peu apeuré par autant de fromage, je l'ai imaginé lourd et vite écœurant... mais ABSOLUMENT PAS.... nous avons tout simplement adoré! Une...
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Cap d'Ambre Vanille
Bonjour, Pour ce premier article dans la rubrique partenariat, j'ai le plaisir de vous parler de Cap d'Ambre Vanille! Leur nom sur la toile n'est plus à faire, une qualité au top, un rapport qualité/prix. Les gousses sont de très bonne qualité, d'un aspect...
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Îles flottantes au Thermomix
Bonjour, J'ai la plaisir de partager avec vous la première recette de mon blog dans la rubrique Thermomix, les îles flottantes. Une première pour moi (en 5 ans que la famille Vorwerk est rentrée chez moi)... Ne me jetez pas de pierres, promis je rattraperai...
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Rainbow cake façon layer cake
Bonjour, Comme promis, je reviens vers vous suite à la réalisation de mon rainbow cake façon layer cake... pourquoi ce terme? Tout simplement parce que je n'ai pas su me décider entre un rainbow ou un layer! Alors j'ai coupé la poire en deux et s'était...
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Pain de mie en couronne
Bonsoir, Ce matin, sur l'un des groupes Cookéo dont je fais partie, Nathalie G. poste une recette/photo et elle m'a donné envie. Ni une, ni deux, ayant tous les ingrédients dans mon frigo, j'ai préparé cela pour le repas de ce soir accompagné d'une belle...
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Pâte sablée au Thermomix
Bonjour, Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler (encore) d'une recette de base : la pâte sablée Je la réalise depuis pas longtemps, car avant, bah je l’achetai en grande surfaire ! Honte à moi… Quoique, je reste persuadé que la faire soit-même revient...
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Chantilly / mascarpone au Kitchenaid
Bonjour, Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler d'une recette de base : la chantilly (ou chantilly au mascarpone). Personnellement, je fais toujours ma chantilly au Kitchenaid... et rien de plus simple! Ingrédient : 33 cl de crème/mascarpone (ou CREME...
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Confiture de fraises au Thermomix
Bonjour, En ce début de semaine, j’ai envie de partager avec vous la recette de la confiture de fraises au Thermomix. Je ne fais pas beaucoup de confiture maison, mais celle-ci est simple, rapide, pas trop sucrée, pas liquide ! Enfin, elle est juste parfaite…...
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Chinois crème pâtissière et pépites
Bonjour, Une de mes recettes favorites, le chinois aux pépites de chocolat. Recette prise ici, sur l'espace recette : http://www.espace-recettes.fr/recettes/chinois/29252 J'ai simplement pris l'habitude de diviser la quantité de la pâte tout en conservant...
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Risotto asperges / poulet & champignons
Bonsoir, Ce soir, je vous propose le repas que j'ai concocté, hier. Un risotto asperges / poulet & champignons. Un repas complet pour le plus grand plaisir de tous! Je vous donne la recette sans plus attendre: Ingrédients: 300 gr de riz 500 gr d’asperges...
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Bonduelle Vapeur _ Trnd
Bonsoir, Du 08/04 au 29/05/2015 s'est tenue la campagne des petits pois en conserve Bonduelle Vapeur par l'intermédiaire du site Trnd :) Je m'étais donc inscrite durant la phase de candidature. Une fois sélectionnée je suis passée par la phase pratique....
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Glace Häagen-Dazs _ Les Initiés
Bonsoir, Du 13 avril au 20 mai 2015 s'est tenue la campagne de test des glaces Häagen-Dazs par l'intermédiaire du site Les Initiés :) J'ai donc posté ma candidature durant la phase d'inscription, pour laquelle 5.000 personnes étaient recherchés. Une fois...
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Sodastream _ Les Initiés
Bonsoir, Du 22 avril au 06 juin 2015 s'est tenue la campagne de test Sodastream par l'intermédiaire du site Les Initiés :) J'ai donc posté ma candidature durant la phase d'inscription, pour laquelle 4.000 personnes étaient recherchés. Une fois sélectionnée...
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Saucisses au comté ou aux pommes au Kitchenaid
Bonsoir, Dans le prolongement des merguez maison, nous nous sommes orientés vers des saucisses maisons! Egalement septique au début, mais j'ai été rapidement convaincu... s'est très rapide à "quatre mains", et surtout on sait ce qu'il y a à l'intérieur......
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Gratuit ou presque_ Cacao Nesquik
Bonsoir, Première publication dans la rubrique gratuit ou presque ... Ces trois produits Nesquik pour 3€ au lieu de 9.03€ Comment leur faire plaisir à moindre coût ^^ Pour profiter de ce bon plan, il faudra installer sur votre smartphone l'application...
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Astuce nettoyage couteaux Thermomix
Bonsoir, J'étais aux courses ce soir, et je n'ai pas résister à la tentation d'acheter cet outil hyper, méga, trop pratique pour nettoyer les couteaux de mon Thermomix! Cette petite brosse circule depuis quelques jours sur les différents groupes ;) Je...
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Merguez au Kitchenaid
Bonsoir, C’est avec une fierté non dissimulée que je prépare cet article, ce soir… En effet, j’ai acheté il y a quelques jours le kit à saucisse à adapter sur le hachoir Kitchenaid. Il est arrivé hier et nous l'avons aussitôt testé :) Septique au début,...
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Yaourt à boire à la MD
Bonjour, Aujourd'hui, la recette des yaourts à boire, que j'ai aromatisé de plusieurs parfums de sirop; fleur d'hibiscus, mûre, fraise de bois, vanille, barbe à papa et framboise. Ingrédients pour 6 gourdes: - 1l de lait (1/2 écrémé suffira amplement)...
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Crème liégeoise à la MD
Bonjour, (premier article programmé…j’espère que cela va fonctionner) Aujourd'hui, j’ai le plaisir de vous partager une recette publiée sur mon groupe par Marjory… une recette de crème liégeoise délicieuse. Ingrédients pour 6-7 pots : 800 ml de lait chocolaté...
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Nouveauté à venir
Bonsoir, Après quelques jours de réflexion, j'ai décidé d'intégrer dans mon blog culinaire, deux sujets pour lesquels je consacre du temps et qui me tiennent à cœur! En effet, je veux un blog qui me ressemble et qui regroupe mes centres d'intérêts, sans...
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Yaourt des neiges à la MD
Bonjour, En ce dimanche, jour de la Fête de la Musique mais aussi de la Fête des Pères, j’ai le plaisir de vous partager une recette apparue sur mon groupe ; les yaourts des neiges Ingrédients pour 12 pots : 1l de lait entier 1 yaourt ou un ferment...
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Bienvenue
Bonjour, Ce projet de blog et de page Facebook me trottait dans la tête depuis quelques mois, voir années, je dois bien l'avouer, sans oser sauter le pas. Voilà qui est fait, aujourd'hui, le 24/05/2015... je vous souhaite donc la bienvenue et espère être...
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Gâteaux de type Savane à la MD
Bonjour, Des gâteaux moelleux à souhaits, excellents et se rapprochant de la célèbre marque... je me porte garante du résultat... alors à vos fourneaux la recette que j'ai utilisé est la suivante: Ingrédients pour 8 pots : - 4 œufs - 120 gr de sucre en...